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A découvrir :
"Documentaires"
et
Sujet :
"Cuisine (poisson)"
Site
médiathèque Jean Renoir (9)
Type de document
Livre (9)
Auteur
André, Alexandre (pseudonyme de André de Coudekerque-Lambrecht) (4)
Coudekerque-Lambrecht, André de (4)
Cardon Bataille, Charlotte (1)
Delahaye, Stéphane (1)
Fleurey, Henry de (1)
Gunzburg, Isidore (1)
Luchesi, Michel (1)
Peau, Etienne (1)
Pérard, J (1)
Rouré, Jacques (1)
Sujet
Cuisine (poisson) (9)
15438 (1)
Alimentation, Besoins (1)
Baudroie commune (1)
Conseils pratiques, recettes, trucs, etc. (1)
Cuisine (fruits de mer) (1)
Cuisine (plantes aquatiques) (1)
Cuisine normande (1)
Hareng, Pêche commerciale, Mer du Nord 20e siècle (1)
Pagures (1)
Poisson, Consommation, France 19e siècle (1)
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Sardine, Conservation (1)
Sole commune (1)
Toulouse (Haute-Garonne) (1)
- de critères
Date de publication
2022 (1)
2015 (1)
2003 (1)
1938 (3)
1937 (1)
1935 (1)
1929 (1)
Tri :
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Auteur
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Un poisson dans chaque port : de la mer du Nord jusqu'en Normandie
Livre
Rouré, Jacques
Equinoxe
, 2003
Collection :
Carrés gourmands
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Bulletin de la Société des Amis de l'Institut Océanographique du Havre : XXIe année, N°62 du 3e trimestre 1937
Livre
Pérard, J, Gunzburg, Isidore, Peau, Etienne
Impr. du Havre-Eclair
, 1937
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Les poissons : Recettes normandes et tours de main
Livre
Delahaye, Stéphane, Cardon Bataille, Charlotte
OREP éditions
, 2015
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Le Poisson de mer : Quelques recettes culinaires. Conseil pratiques
Livre
Fleurey, Henry de
Comité de la semaine du poisson de Dieppe
, 1929
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La nature comestible du bord de mer : Récolte, pêche et recettes - 42 plantes, algues, coquillages, crustacés, poissons.
Livre
Luchesi, Michel
Vagnon
, 2022
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La Marée de Dieppe : 1ère année - N°5 - 1er décembre 1935
Livre
Coudekerque-Lambrecht, André de, André, Alexandre (pseudonyme de André de Coudekerque-Lambrecht)
Impr. centrale
, 1935
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La Marée de Dieppe : 4e année - N°35 - 1er juin 1938
Livre
Coudekerque-Lambrecht, André de, André, Alexandre (pseudonyme de André de Coudekerque-Lambrecht)
Impr. centrale
, 1938
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La Marée de Dieppe : 4e année - N°34 - 1er mai 1938
Livre
Coudekerque-Lambrecht, André de, André, Alexandre (pseudonyme de André de Coudekerque-Lambrecht)
Impr. centrale
, 1938
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La Marée de Dieppe : 4e année - N°41 - 1er décembre 1938
Livre
Coudekerque-Lambrecht, André de, André, Alexandre (pseudonyme de André de Coudekerque-Lambrecht)
Impr. centrale
, 1938
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